Beschrijving
Malvasia Aromatica – Huiswijn wit — per fles
Eigen wijnselectie van De Smaak van Goud uit Griekenland.
Herkomst: Griekenland
Inhoud: 75 cl
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Uitstekend bij het zeebaars, de heilbot en de paling.
Malvasia Aromatica is een van de meest indrukwekkende witte druivenrassen — of op zichzelf, of in blends. De intense aromatische karakter en levendige frisheid maken deze wijn uniek binnen de Malvasia-familie.
Uiterlijk
Bleekgeel met lichte groene reflexen in het glas.
Geur
Rijke, uitnodigende aroma’s van witte bloemen, citroenbloesem, perzik, limoen en peer. Zoete roos, hints van kiwi en een subtiele mineraliteit completeren het fris-bloemige bouquet.
Smaak
Vol en rond in de mond, met een verfrissende zuurgraad die de wijn licht houdt. Subtiele zoetheid accentueert het fruit — perzik, limoen en peer domineren — met een lange afdronk die een citrusachtig gevoel achterlaat.
Spijscombinaties
Uitstekend bij frisse salades, vis, gevogelte uit de oven met aardappelen of zachte witte kazen.
Kenmerken
- Categorie: PGI Peloponnese
- Herkomst: Privéwijngaard in Panorama Argos, Griekenland
- Druivensoort: Malvasia di Candia Aromatica 100%
- Alcoholpercentage: 12,0% vol
